- Стиль и концепция.
Сегодняшние тренды определили основные направления в дизайне, которые будут востребованы в течение следующих пяти-десяти лет. Это минимализм и Japandi. И даже если вы предпочитаете современную классику, более правильным будет выбрать для своей кухни стиль минимализм.
Это особенно актуально, если речь идёт не о загородном доме, а о современных квартирах, пусть даже в комплексах класса премиум. Что уж говорить о попытках интегрировать классическую кухню в типовое жильё со стандартными высотами потолков 2,5–2,7 метра.
- Сочетание цветов на кухне.
Выбирайте приглушённые, спокойные и пастельные оттенки для своей кухни. Во-первых, такие цвета удачно впишутся практически в любую цветовую гамму. Во-вторых, чёрная бытовая техника на фоне таких цветов смотрится более выигрышно, чем в ярком интерьере. В-третьих, такие оттенки будут делать вашу кухню более дорогостоящей и стильной на вид. А яркие цвета, наоборот, будут дешевить вашу кухню и создавать впечатление, что вы делали ремонт ещё в 2000-х. Если же ещё и фасады при этом будут глянцевыми, то это ощущение будет только усиливаться.
Это не пустые слова. Обратите внимание на то, что вся брендовая дорогая одежда и линейки косметики выпускается именно в таких оттенках. А всё потому, что маркетологи уже давно провели исследования и выяснили, что люди с высоким социальным статусом, финансами и образованием выбирают эти цвета. В то время как потребители с более низкими финансовыми возможностями, наоборот, тяготеют к яркому и кричащему.
- Зачем оно вам?
Теперь настало время задать себе, пожалуй, один из самых главных вопросов. Для чего вам нужна кухня? От ответа будет зависеть очень многое в дальнейшем, в том числе и бюджет. Может показаться, что это очень странный вопрос. Ведь кухня нужна, для того чтобы на ней готовить. Но мама троих детей и молодой холостяк-айтишник готовят совершенно по-разному. А для кого-то кухня — вообще показатель статуса.
То есть для одних будет важно, чтобы кухня была прежде всего функционально удобной и долговечной. Для других — красивой. А третьим будет достаточно минимального набора функций.
Поэтому если вы реально много готовите, то в процессе планирования стоит прежде всего задуматься об удобстве и функциональности, а не об эстетической составляющей. В приоритете должны быть площадь рабочих поверхностей, доступ к бытовым приборам и местам хранения, а не то, как кухня будет выглядеть со стороны.
- Куда и что поставить?
Если говорить о типовой квартире с линейной кухней, то, как правило, у нас есть 3–3,5 метра для её размещения. И очень часто от дизайнеров можно получить примерно такое предложение по её компоновке: справа и слева пеналы, в один из которых встроен холодильник, рядом с одним из пеналов мойка, по центру плита. Конечно же, для симметрии, потому что так красивее.
И справа, и слева от плиты остаётся совсем чуть-чуть места для рабочей поверхности. Такой вариант больше подойдёт тем, кто готовит не так часто, — для них кухни в большей степени показатель успеха и статуса. А для тех, кто много готовит, гораздо удобнее было бы отказаться от одного из пеналов в пользу большего количества рабочих поверхностей.
- Фартук для кухни.
Как сделать современную и стильную кухню, чтобы она выглядела дорого? Следует отказаться от мелкоформатной плитки, пэчворка, кабанчиков и шестиугольников. Мы не говорим, что такую плитку совсем нельзя использовать. Но такие варианты больше подойдут для стиля кантри, для маленькой уютной кухни.
Если же вы хотите, чтобы кухня выглядела визуально дорого, остановите свой выбор на широкоформатном керамограните с укладкой встык и затиркой максимально тон в тон. Например, варианты 1200 на 600 мм стоят сравнительно недорого. Но они выглядят гораздо дороже, чем мелкоформатная плитка.
Если позволяет бюджет, то столешницу и фартук можно сделать из одного материала. Это может быть всё тот же керамогранит, но уже гораздо большего формата.
- Фасады для кухни.
Чем меньше линий, дробления и разрозненных элементов, тем более гармонично и сбалансированно будет выглядеть ваша кухня. Она органично впишется в общую концепцию интерьера, не разрывая его, а, наоборот, дополняя и связывая.
Поэтому не стоит для каждого ящика делать отдельный фасад. За одним общим можно скрыть сразу три выдвижных секции. Любые ручки на фасадах будут создавать дополнительную визуальную нагрузку. И если от них отказаться в пользу интегрированной ручки-профиля, то кухня будет выглядеть более легко.
Стоит учесть и то, что наличие ручек может быть ещё и травмоопасным. О них можно удариться или зацепиться одеждой и порвать карман. Но если вы не хотите ручку-профиль и рассматриваете только обычные варианты, берите в тон фасадов. Они не будут так сильно бросаться в глаза.
- Столешница для кухни.
Чем столешница тоньше, тем более легкой и невесомой будет выглядеть кухня в целом. И тем больше она будет отвечать современным трендам в дизайне.
Топовые материалы для столешниц — керамика и дектон. Они имеют огромную палитру текстур, имитирующих различные виды мрамора, оникса, дерева. Также есть различные однотонные варианты для любителей минимализма. Такие текстуры — лучшее решение, если у вас линейная кухня.
Если же кухня угловая или П-образная, вы должны понимать, что будет стык, пусть даже совсем незаметный. И из-за разной направленности рисунка на самом материале будет невозможно сделать единую гармоничную поверхность. Разнонаправленная фактура будет вносить дисбаланс. Поэтому для владельцев таких кухонь рекомендуем выбирать максимально однотонный материал без рисунка либо использовать акриловый камень.
При выборе столешницы из акрила помните: этот материал очень мягкий и, как следствие, подвержен различным воздействиям. Его очень легко повредить. И если на светлом акриле всего этого практически не видно, то на тёмных образцах заметны даже малейшие царапинки.
- Сочетание материалов.
Если вы решили использовать мрамор или другую текстуру камня на фартуке, то и столешницу будет уместно сделать из такого же материала. Две разных фактуры будут спорить друг с другом за право первенства и создавать дисгармонию.
В идеале текстура камня должна всегда быть одинаковой. Ещё хуже, если у вас три материала на одной только кухне. Например, камень на фартуке, деревянный и однотонный под окраску фасад. Это будет походить скорее на демонстрацию возможностей кухонного салона, чем на гармоничный дизайн.
Мрамор сам по себе имеет очень мощную, ярко выраженную текстуру. Он будет являться отличным визуальным центром для кухни, прекрасно завязывающим на себя все остальные элементы. Самым удачным выбором в таком случае будут однотонные крашеные фасады. Если хотите вариант под дерево, лучше всего использовать однотонную текстуру для фартука и столешницы. Либо это может быть текстура камня, но не благородного (мрамора или оникса), а попроще.
- Бытовая техника.
Любая «встройка» лучше, чем отдельно стоящая бытовая техника. Если холодильник будет отдельно стоящим, на нём со временем появятся магнитики, заметки, квитанции на оплату. Всё это будет создавать ощущение беспорядка. Если же вы решили, что вам нужен именно отдельно стоящий холодильник, постарайтесь выбрать его в тон вашим фасадам. Здесь отлично подходит серебристо-серый цвет: в целом он удачно гармонирует практически со всеми цветами.
Есть смысл сделать холодильник встроенным в нишу вместе с остальной мебелью. Духовку, микроволновку и плиту лучше взять чёрного цвета: такая техника выглядит более дорогой и стильной.
От белой техники лучше отказаться: двух одинаковых белых цветов не бывает. Вы не сможете подобрать её тон в тон к фасадам: что-то будет более жёлтым, что-то более серым или синим. Бытовую технику лучше выбирать от одного производителя и из одной линейки, чтобы оттенок и уровень глянца были одинаковыми. Будет очень хорошо, если цифры на панели приборов будут тоже одного цвета, а не, например, красные на духовке и зелёные на микроволновке.
- Композиция кухни.
Идеальная кухня должна не только быть функциональной, но и органично вписываться в окружающее пространство, не разрывая общей лаконичности, а, наоборот, удачно дополняя её. Очень важно сделать так, чтобы она была целостной и завершённой.
Для этого необходимо понимать принципы определения пропорций и объёмов, построения композиций. Это только звучит страшно и непонятно — на деле есть несколько простых рекомендаций, которые помогут вам.
Не стоит комбинировать открытые полки и модули — лучше заполнить все верхнее пространство кухни шкафчиками. Иначе вся композиция будет выглядеть разорванной.
Вытяжку лучше использовать встроенную. Это позволит заполнить всё пространство. Помните, что отдельно висящая вытяжка «любит», чтобы вокруг неё было побольше свободного места. Если в вашей кухне предусмотрены пеналы, то более органично будет выглядеть кухня с верхними шкафчиками, чем без них. И верхний ряд должен быть не ниже пеналов, иначе будет создаваться ощущение, что сборщики мебели не до конца доделали свою работу.
- Мойка кухни.
Самый стильный и современный вариант — мойка, которая подклеивается снизу под столешницу. Это и выглядит очень технологично, и удобно в плане уборки. Рекомендуем выбирать мойки из нержавейки, так как они самые неприхотливые в уходе.
Не рекомендуем модели с крыльями и высокими бортами. Это будет очень сильно дешевить вашу кухню визуально, сколько бы эта мойка ни стоила.
Также не стоит покупать круглые и угловые модели. В круглой достаточно неудобно мыть посуду. А угловые используют только в недорогих кухнях, когда недостаёт места. Выглядит это бюджетно, и в целом расположение мойки в углу — неудобное.
Цвет мойки лучше подбирать, ориентируясь на те материалы, которые у вас уже есть на кухне. Как правило, там достаточно много хрома: ручки бытовой техники, смеситель. Тогда и мойку логично сделать в том же цвете — либо в тон столешницы.
- Комплектация кухни.
Детали приковывают внимание — именно от них зависит, будет ли кухня восприниматься как дорогая или как дешёвая, сколько бы денег вы на неё ни потратили.
Так, подсветка рабочих зон должна быть встроенной и скрытой от глаз.
Смеситель лучше выбирать высокий, с дополнительным выходом для фильтрованной воды. С ним, гораздо удобнее мыть посуду, и он смотрится гораздо эстетичнее, чем обычный. А отсутствие дополнительного крана для фильтрованной воды сделает вашу кухню визуально более дорогой.
Корпуса предпочтительнее делать в цвет фасадов, иначе разница будет очень заметной в зазорах между фасадами. Если кухня заканчивается торцом, его тоже лучше сделать из того же материала, что и фасад. Можно сделать мебель глубже на 20–25 см — помимо дополнительного объёма для хранения, такой приём позволит вам сделать фартук со скрытым хранением. Есть даже варианты, когда смеситель тоже можно убрать в зону такого фартука.
Так кухня органично впишется в пространство совмещённой кухни-гостиной.
Все эти приёмы и рекомендации можно применить и в том случае, если бюджет на кухню не очень большой, но хочется, чтобы она выглядела стильно и современно. Да пребудет с вами дизайн!
